Za zdravo srce i krvni pritisak treba jesti jabuke, šljive, narandže, paradajz, krastavac, grožđe, ananas i masline. U svim ovim namirnicama nalazi se salicilska kiselina koja razrjeđuje krv i sprječava da dođe do ugrušavanja.

Vitamin E jača srce. Ima ga mnogo u svim integralnim proizvodima, orašastim plodovima, u maslinovom ulju, zrnu pšenice, te u mlijeku i mliječnim proizvodima. Kalij je eliksir za krvni pritisak. Najviše ga ima u jabukama, zelenoj salati, kupusu i špinatu.

Magnezija ima u bademima, bananama, riži, orasima i sjemenkama bundeve. Folne kiseline ima u cvekli, brokuli i žumancetu. Srcu i kardiovaskularnom sistemu potrebni su i selen, kao i male količine joda i željeza. Selena ima u gljivama, bijelom luku, riži i ribi, a željeza u grahu, grašku i sušenom voću.