Svakako bi trebali svaki dan oplemeniti jednom svježom jabukom, ali ponekad je možemo konzumirati i u kolaču. Jedna šnita, šolja mlijeka, topla soba i značajna druga osoba- dobili ste savršeno popodne.

Biskvit

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje i jogurt, još malo umutiti. Pomiješati brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i cimet, dodati smjesi. Umiješati kakao. Izliti u kalup obložen pek papirom, te peći 20- ak minuta na 180 stepeni

Priprema jabuka

Oguliti jabuke i izvaditi im sredinu. Za to vrijeme staviti vodu da kuha sa šećerom i limunom. U ključalu vodu dodati jabuke i skuhati ih. Gotove jabuke izrezati na kriške. Izvaditi gotov biskvit. Prohladiti ga i posuti sa malo vode u kojoj su se kuhale jabuke. Naredati jabuke na biskvit. Umutiti slatko vrhnje i dodati preko jabuka.

Posluživanje

U biskvit nisam dodavala orašaste plodove, no mislim da bi to bila super opcija.