11.3.2024. 17:48
0
Veliki redovi za somune pred pekarama
FOTO: Screenshot
Sarajevski somuni su tradicionalno kroz vijekove sastavni dio iftarskih sofri.

U vrijeme ramazana stvaraju se veliki redovi pred sarajevskim pekarama, posebno onim koji se nalaze u starom dijelu grada gdje se prodaju najbolji somuni.

Tako se i ovog prvog dana ramazana mogu vidjeti redovi Sarajlija u Patkama i na Bistriku ispred pekara koji strplijvo čekaju da kupe somune za iftarsku sofru.

Ramazanski somun se posipa čurekotom, koji mu daje poseban miris.

Za vrijeme ramazana u pekarama se proizvede više hiljada komada somuna dnevno.

Somun (turski: somun od grčke riječi ψωμίν), lepina ili lepinja, je vrsta peciva bosanske kuhinje. Naziv za somun kao pecivo je karakterističan za Sarajevo. U nekim se dijelovima Bosne i Hercegovine ta peciva nazivaju i ramazanije.

(Erna H.) 

0
VIJESTI
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2024, Source d.o.o.