Ćufte od ćuretine i slatkog krompira
Sastojci:
500g mljevenog ćurećeg mesa, 1 šolja skuhanog i pasiranog slatkog krompira, 1 jaje, 2 čena bijelog luka, mljevena, 1-2 ljute papričice (po izboru) mljevene, 1 šolje mljevenih badema ili prezle, 1 šolje crnog luka, isjeckanog, 2 tanka parčeta slanine, isjeckane (po izboru)
Priprema:
Sve sastojke pomiješajte u jednoj većoj činiji, tako da se dobro sjedine. Zatim uzimajte po malo smjese i pravite kuglice.
Pecite ih u rerni na 200 stepeni, oko 18-20 minuta, okrećući ih jedanput.
Možete ih jesti sa ili bez sosa, a preporučujemo kečap ili barbecue sos.
(CDM/Alen Avdić)