200 g mljevenog mesa,
1 jaje,
100 g kisele pavlake,
1 glavica luka,
1-2 čehna bijelog luka,
1 kašika peršunovog lista,
2 kašike prezli,
po ukusu so,
po ukusu biber,
po ukusu tucana paprika.
Priprema:
U zdjelu staviti meso, sitno isjeckati luk, bijeli luk, promiješati, dodati pavlaku, jaje, sjeckani peršunov list, prezle, biber, so, papriku i dobro promiješati.
Ostaviti malo smjesu u frižider. Oblikujte ćuftice na veličinu koju želite. Možete ih pržiti u tavi ili peći u rerni, piše Vaša kuharica.
(Alen Avdić)