1 kg krompira,
400 g goveđih kobasica,
4 jaja,
700 ml mlijeka,
prezle,
maslac.
Priprema:
Krompir i kobasice isjeći na kolutove.
Vatrostalnu posudu premazati maslacem i posuti prezlama.
Redati prvo red krompira pa red kobasica sve dok ne potrošite materijal, s tim da krompir bude na vrhu.
U posebnoj posudi umutiti jaja, mlijeko, čašu prezli i čašu ulja.
Smjesom preliti krompir.
Rernu zagrijati na 250 stepeni i peći desetak minuta, potom smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći još pola sata, piše Vaša kuharica.
(Alen Avdić)