Kako drugačije dočekati vikend, nego sa nečim slatkim. Slatka verzija takosa bukvalno će donijeti eksploziju okusa u vaša usta.
Sastojci:
tijesto:
250 g putera
500 g brašna
½ kesice praška za pecivo
2 jaja
50 g milerama
50 g šećera
fil:
150 g oraha
40 g putera
120 g čokolade
agda:
600 ml vode
800 g šećera
1 naranča
Pravljenje ovog zanimljivog kolača započet ćemo od tijesta. Velika pomoć u kuhinji je
Tefal multipraktik kojem ćemo prepustiti da nam umijesi tijesto. Najprije, stavite puter sobne temperature, pa ga pjenasto izmiksajte. Tada uspite brašno i prašak za pecivo, pa nastavite miksati, te postepeno dodajite i ostale sastojke: jaja, mileram i šećer. Kada se svi sastojci sjedine, smjesu ostavite sa strane, pa pripremite fil.
Na pari rastopite puter i čokoladu, pa sve pomiješajte sa mljevenim orasima. Nakon toga, od tijesta formirajte kolače kao hurmašice, pa po sredini stavite fil i sve uvijte prema sredini kako biste dobili tacose. Poslažite ih u tepsiju i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Za to vrijeme pripremite agdu. U vodu dodajte šećer, i kriške naranče, pa na laganoj vatri zagrijavajte dok se sav šećer ne otopi a agda postane fini sirup. Sa njom prelijte tacose i ostavite da se hlade i upijaju sirup.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.