8.1.2018. 10:43
0
Kakao tart sa šumskim voćem
Postoje kolači koji izgledaju tako da u prvi mah pomislite kako ih je nemoguće napraviti ako niste profesionalni slastičar. Žarko Marić ima jednostavan recept za kakao tart koji će oduševiti sve vaše ukućane.
Sastojci:

tijesto:
1 jaje 
1 vanilin šećer
70 g šećera
1 kašika ruma
70 g brašna
70 g putera
2 kašike kakaa
½ vrećice praška za pecivo

nadjev:
250 g zamrznutog šumskog voća
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
1 šolja vode

krema:
mlijeko
1 vrećica šlag kreme od čokolade

Za početak napravite prhko tijesto. Izmiksajte jaje, šećere, rum i puter pjenasto. U posebnoj  zdjeli pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa u to dodajte izmiksanu smjesu. Rukama umijesite glatko tijesto, pokrijte ga prozirnom folijom i stavite u frižider na hlađenje najmanje pola sata.

Dok se tijesto hladi, možete pripremiti nadjev. U šerpi, ili dubljoj tavi otopite smrznuto voće, dodajte šećere i vodu, pa pustite sve da se krčka dok voće ne omekša. Sklonite s vatre i ostavite da se hladi.

Ohlađeno tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu od 0,5 cm, pa kalupima za tart odvajajte tijesto. Prije nego počnete stavljati tijesto u kalupe, potrebno ih je namazati puterom. Kada tijesto prebacite u kalupe, blago ga prstima pritsnite za dno kalupa. Tijesto prelijte voćnim nadjevom, pa kalupe stavite u zagrijanu rernu 180 stepeni. Tartove pecite oko 20 minuta.

Dok se kolači peku, možete pripremiti kremu s kojom ćete dodatno obogatiti vašu slasticu. Šlag kremu od čokolade, ili nekog drugog okusa, napravite prema uputstvu s vrećice, pa s njom prelijte ohlađene tartove. Žarko je i ovoga puta, u pripremi kolača, imao pomoć Tefala.

Osim što izgledaju kao kolači iz slastičarne, ovi tartovi su neodoljivo mirisni i ukusni.

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.