Grožđe je sada zrelo i puno soka, pa je pravo vrijeme da se počastite s jednom limunadom od ovog voća.
Sastojci:
500 g crnog grožđa
250 g šećera
400 ml vode
korica i sok 2 limuna
Osvježavajući napitak od crnog grožđa je gotov dok trepnete, a uživat ćete u svakom gutljaju. Grozdove poskidajte s peteljke, dobro ih operite, pa ubacite u veću i širu šerpu. Pospite ih šećerom i limunovom koricom, te prelijte sa 200 ml vode, pa kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
Povremeno sok promiješajte, a pred kraj kuhanja grozdove istisnite gnječilicom za krompir pire. Skinite s vatre i procijedite, pa dodajte ostatak vode i sok od limuna. Sve dobro izmiješajte i ostavite u frižider na hlađenje. Ako ste nestrpljivi da uživate u slasnim gutljajima, sok možete poslužiti i odmah, tako što ćete ga rashladiti sa kockicama leda. Uzdravlje!
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.