Ako ste za nešto toplo, brzo i ukusno, onda je supa od mrkve idealan izbor koji će vas ugrijati i vašem nepcu ponuditi nešto novo.
Sastojci:
30 g putera
250 g mrkve
1 lvode
mješavina začina
2 kašike brašna
1 kašičica đumibra u prahu
muškatni oraščić
svježi peršun
Mrkvu očistite i izrendajte, pa u većoj šerpi rastopite puter. Dodajte mrkvu i kratko je prepržite, pa je prelijte sa pola mjere vode i pospite mješavinom začina, pa kuhajte oko 10 minuta.
Nakon toga, dodajte ostatak vode i brašno, pa dobro sve izmiješajte kako se ne bi stvorile grudvice. Kada ste brašno fino umiješali, dodajte đumbir, muškatni oraščić i peršun, sve još jednom izmiješajte i krčkajte još desetak minuta.
Sigurni smo da se nećete moći zaustaviti samo na jednom tanjuru!
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.