24.10.2018. 10:23
0
Kuh poh palačinke
Pošto smo ove palačinke i punili i pohovali, odlučili smo ih jednostavno nazvati Kuh poh palačinkama.
Sastojci:

palačinci:
150 g glatkog brašna 
2 jaja 
200 ml mlijeka 
100 ml mineralne vode
prstohvat soli

nadjev:
50 g suhog mesa
50 g pureće šunke
mješavina začina
peršun
150 g svježeg/mladog sira
50 g pavlake

pohovanje:
150 g brašna
2 jaja
150 g prezle
ulje za prženje

Pripremite najjednostavniju smjesu za palačinke. Najprije, izmiksajte jaja sa malo soli. Zatim, postepeno dodajite brašno, a potom i mlijeko, te mineralnu vodu. Za savršeno pečene palačinke, najbolje rezultate naši kuhari su postigli sa Tefal tavom za palačinke. Kada ispečete sve palačinke, napravite nadjev.

Suho meso i šunku izrežite na manje komade, pa ih kratko prepržite u tavici sa malo mješavine začina i svježim peršunom. Ostavite da se prohladi. U posebnoj zdjeli pomiješajte svježi ili mladi sir sa pavlakom, pa u to umiješajte preprženo meso. 

Nadjev stavljajte na trećinu palačinke, pa ga urolajte tako da ne može iscuriti. Napunjene palačinke, potom, uvaljajte u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezlu, pa ih pržite u dubljem ulju dok ne porumene. 

Kuh poh palačinke poslužite tople uz narendani ljubičasti kupus ili salatu od cvekle.

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.