U potrazi ste za nečim slatkim, a jednostavnim za napraviti. Recept za brzi keks kolač je idealno rješenje s kojim ćete dobiti odličnu poslasticu.
Sastojci:
400 g keksa
250 g putera
3 žumanca
150 g šećera u prahu
450 ml mlijeka
1 puding od čokolade
100 g čokolade za kuhanje
100 g oraha
200 ml kafe
Pošto vam za ovaj kolač nije potrebna kora, onda je najbolje da prvo napravite kremu. Puter sobne temperature izmiksajte, pa dodajte žumanca i nastavite miksati. Kada se smjesa poveže, postepeno dodajite šećer u prahu i miksajte dok ne dobijete finu kremu.
Napravite, potom, puding od čokolade, pa dok je topao u njega umiješajte čokoladu za kuhanje i mljevene orahe. Nakon toga, čokoladnu kremu izmiksajte sa jajima i puterom.
Prije slaganja, kekse blago natopite u kafi, pa ih poredajte po dnu tepsije ili kalupa u kojem ćete praviti kolač. Po keksima, zatim, razmažite dio kreme, a po kremi poslažite novi red keksa. Ponavljajte postupak dok ne iskoristite svu kremu, a planirajte da kolač završite s keksom. Po želji, sve možete premazati šlagom ili posuti kandiranim voće, te ostaviti u frižider na hlađenje.
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.