Zaista vam nisu potrebne velike pekarske sposobnosti da napravite ove iznimno ukusne i mekane pogačice.
Sastojci:
200 g sira goude (ili drugog žutog sira)
150 g brašna
50 ml mlijeka
50 ml jogurta
1 jaje
½ vrećice praška za pecivo
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
Najprije pomiješajte „suhe“ sastojke: brašno, prašak za pecivo, so i biber, pa dodajte jaje, mlijeko i jogurt. Sve lagano izmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Goudu (ili drugi žuti tvrdi sir) izrendajte krupnije, te ga umiješajte u smjesu.
Nakon toga, kašikom vadite na tepsiju smjesu i formirajte pogačice, ali pazeći da između ostavljate razmaka od 3-4 cm, jer će se pogačice prilikom pečenja širiti.
Pecite ih u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 14 minuta. Mirisne pogačice poslužite uz gusti jogurt ili bijelu kafu. Dobar tek, želi Vam
Tefal!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.