Ako niste sigurni u to koja su vam tijesta draža, slana ili slatka, zbog recepta za banana uštipke mogli biste lako prevagnuti na slatku varijantu.
Sastojci:
120 g brašna
1 jaje
2 banane
mlijeko po potrebi
ulje za prženje
U široj zdjeli ispasirajte banane viljuškom, pa dodajte jaje i dobro ga umutite sa bananama. Potom, postpeno dodajite brašno, pa ga lagano umiješajte s voćem i jajetom. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo mlijeka dok ne dobijete smjesu malo gušću od one za palačinke.
Za idealno prženje vaših uštipaka odlično će poslužiti
Tefal wok tava. Uspite veću količinu ulja i dobro ga zagrijte, pa iz kašike sipajte uštipke u tavu. Uštipke vadite iz tave kad postanu zlatno žuti, te ih slažite na papirni ubrus kako bi se ocijedili od viška ulja.
Poslužite ih uz omiljeni džem ili puter i med.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.