Piletina je lagani obrok koji pristaje vrelim ljetnim danima a sa dodatkom limuna postaje okrepljujući obrok koji nije grijeh jesti ni u kasnijim večernjim satima.
Sastojci:
400 g pilećih fileta
1 limun
so i biber
origano
bosiljak
bijeli luk
1 kašika maslinovog ulja
Priprema:
Pileće filete narežemo na male kockice, posolimo ih i pobiberimo,dodamo bojeli luk i začine te prelijemo limunovim sokom. Ostavimo u frižideru nekoliko sati (može i preko noći). Nakon toga kockice ispečemo a zatim dinstamo (po potrebi prelijevamo sa vodom). Skinemo s vatre i dodamo kašiku maslinovog ulja te dobro pomiješamo. Serviramo s rižom ili nekim drugim prilogom po želji.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.