Novogodišnju trpezu možete obogatiti ovim hrskavim zalogajima, koji će sigurno plijeniti pažnju ne samo izgledom već i okusom.
Sastojci:
500 g brokolija
3 krompira
3 mrkve
1 luk
2 češnja bijelog luka
2 kašike senfa
majčina dušica
so
biber
maslinovo ulje
za pohovanje:
3 jaja
100 g brašna
100 g prezle
Tefal multipraktik je zaista praktična stvar u kuhinji. Osim što sa njim možete mutiti, miksati, mijesiti, odličan je i za rendanje. Dakle, za početak izrendajte na sitno sve povrće.
Potom, u povrće dodajte senf, maslinovo ulje i majčinu dušicu. Sve posolite i pobiberite, te dobro izmiješajte.
Od dobivene smjese oblikujte krokete, pa ih najprije uvaljajte u brašno, a potom u jaja, te na kraju u prezlu. Poslažite ih u tepsiju, pospite sa malo maslinovog ulja i pecite u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 25 minuta. Ovi hrskavi kroketi odlično će ići uz ajvar ili neki drugi umak.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.