Ljeto je na zalasku, ali nas to ne sprječava da danas uživamo u jednom pravom ljetnom jelu. Uljevak od tikvica ili što bi naš kuhar rekao Tikvicuša!
Sastojci:
2 tikvice
3 jaja
300 g brašna
50 ml mlijeka
150 ml jogurta
30 ml ulja
½ kesice praška za pecivo
so
50 ml vrhnja za kuhanje za preljev
Tikvice isjeckajte na kockice, malo ih posolite i ostavite da odstoje oko 10 minuta.
Uz pomoć
Tefal multipraktika umiksajte jaja, mlijeko i jogurt. Postepeno umiksajte brašno, pa dodajte so i prašak za pecivo. Ukoliko su tikvice otpustile dosta tečnosti, ocijedite ih, pa dodajte u smjesu i dobro izmiješajte.
Dobivenu smjesu izlijte u tepsiju ili kalup, pa sve prelijte sa vrhnjem za kuhanje praveći vertikalne i horizontalne linije. Stavite u zagrijanu rernu na 190 stepeni i pecite oko pola sata.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.