Kada niste sigurni šta biste pravili, uljevak je uvijek dobro rješenje! Postoje razne verzije, a naša preporuka je da obavezno probate ovaj s prasom, tikvicama i mozzarellom.
Sastojci:
150 g brašna
100 g ječmenog brašna
2 jaja
100 ml mlijeka
150 g pavlake
1 kašika paradajz sosa
1 tikvica
½ stabljike prase
100 g kukuruza
150 g mini mozzarelle
1 prašak za pecivo
so
U velikoj zdjeli umutite jaja i so. Zatim, dodajte mlijeko, pavlaku i paradajz sos. Sve dobro izmiješajte, pa dodajte obično brašno i integralno ječmeno brašno u koje ste prethodno umiješali prašak za pecivo.
Dobivenu smjesu izlijte u tepsiju, pa po njoj rasporedite ploškice tikvice, kolutiće prase, kukuruz i mini mozzarellu.
Stavite peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu i tiktoku.