9.6.2020. 11:26
Predjela su kod nas potcijenjena, ali sa ovim receptom otkrit ćete svu njihovu čar. Naš kuhar je napravio sjajnu kombinaciju kozica, povrća i jaja.
Sastojci:
200 g kozica
1 jaje
1 mrkva
1 stabljika prase
svježi peršun
biber
so
zelena salata
masline
Mrkvu izrendajte, a prasu narežite na kolutiće. Kozice možete koristiti cijele, ili ih očistiti u potpunosti, pa ih isjeći na manje komade. U većoj zdjeli sve pomiješajte, pa dodajte sitno nasjeckan svježi peršun, biber i so. Na kraju dodajte jaje, pa sve dobro izmiješajte.
Zagrijte ulje, pa na njemu prepržite dobivenu smjesu dok ne dobije finu boju. Jelo poslužite sa zelenom salatom i maslinama.
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.