Sastojci:

100 g riže dugog zrna
1 kašika maslinovog ulja
50 g gljiva
75 g smrznutog graška
50 g kukuruza šećerca
½ crvene paprike
1 mrkva
300 ml pilećeg temeljca
so
biber
svježi peršun

Rižu potopite u vodu i ostavite da se namače oko 15 minuta. U Tefal ekspresnom loncu na maslinovom ulju prepržite papriku i mrkvu isjeckanu na manje kockice. 

Zatim, dodajte gljive krupno narezane, te i njih prepržite. Nakon toga, dodajte smrznuti grašak i sve izmiješajte, pa dodajte ocijeđenu rižu, te i nju kratko prepržite sa ostalim sastojcima. 

Malo posolite i pobiberite, pa prelijte temeljcem. Zatvorite Tefal ekspres lonac i stavite na 2 nivo pritiska. Kada lonac „prošišti“, kuhajte još 5 minuta.

Na kraju, lonac otvorite, vratite na vatru, pa dodajte kukuruz i sitno nasjeckan svježi peršun. Krčkajte dok sva tečnost ne ispari i poslužite toplo.

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.