Sastojci:

4 jaja
2 krompira
1 luk
50 g pureće šunke
2 češnja bijelog luka
50 g putera
so
biber

Krompir ogulite, pa izrežite na tanje ploške, pazeći da budu jednako debele. Luk i bijeli luk isijecite što sitnije.

U većoj Tefal tavi rastopite puter, pa poslažite ploške krompira. Pržite oko minut, pa po krompiru rasporedite luk i bijeli luk. Pržite oko 2-3 minute, pa po povrću rasporedite kockice pureće šunke.

U posebnoj zdjeli pjenasto umutite jaja koja ste posolili i pobiberili po želji. Povrće i meso prelijte jajima i nastavite pržiti dok ne budete u mogućnosti odvojiti donji sloj. Tada uzmite nauljen tanjur koji mora biti malo veći od tave u kojoj pržite omlet, pa sa njim poklopite jelo. Sačekajte malo da se tanjur ugrije, pa onda okrenite tavu kako biste omlet prebacili na tanjur. Na kraju, omlet iz tanjura vratite u tavu kako biste ga ispekli i sa druge strane. Dobar tek, želi Vam Tefal!

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.