5.1.2021. 13:08
To je kolač, a ustvari je hljeb. Ili je možda obratno? Zapravo, potpuno je svejedno, jer je najbitnije da je ukusno, a i teško se zustaviti kad krenete jesti.
Sastojci:
200 g brašna
150 g šećera
100 g kandiranog voća
100 ml ulja
300 ml jogurta
50 g badema
50 g gustina
80 g suhih brusnica
40 g čokolade u prahu
20 g kakao praha
1 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
par klinčića
Ovaj jednostavni kolač je začas na vašem stolu, pogotovo ako imate pomoćnika kakav je
Tefal Masterchef Gourmet. Uz ovaj aparat dovoljno je da sastojke dodajete po redu, a miješanje prepustite mašini. Dakle, najprije ubacite suhe sastojke: brašno, gustin, prašak za pecivo, šećere, te kakao prah. Zatim, dodajte mljevene bademe, suhe brusnice i kandirano voće po želji, te klinčiće. Na kraju ulijte ulje i jogurt, pa kad se smjesa poveže dodajte čokoladu u prahu i miješajte dok se sve ne sjedini.
Dobivenu smjesu izlijte u kalup za kuglof i stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni. Kolač pecite oko 40 minuta, pa ga prije serviranja ostavite da se fino ohladi.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.