26.7.2022. 14:28
Možda nije najpametnije paliti rernu po vrućini, ali kada je čovjek gladan i želi nešto moćno onda ga ništa neće spriječiti da uživa u dobrom zalogaju.
Sastojci:
300 g tikvica
300 g brašna
100 ml ulja
100 g feta sira
50 g badema
2 jaja
20 g susama
50 ml jogurta
150 ml mlijeka
½ kesice praška za pecivo
20 g palente
svježi bosiljak
maslinovo ulje
Tikvice izrendajte na sitno, pa ih prelijte jogurtom, mlijekom i uljem. Dodajte jaja, feta sir i dio (oko 30 g) badema koje ste prethodno samljeli. Ako koristite ručni mikser, sve dobro izmiksajte, pa počnite dodavati suhe sastojke i začine (brašno, palentu, prašaka za pecivo, bosiljak). No, ako imate multipraktik onda ubacite sve sastojke i pustite aparat da sam sve završi.
Dobivenu smjesu, potom, izlijte u tepsiju koju ste prethodno pomastili puterom. Pospite je ostatkom mljevenih badema (oko 20 g) i susamom, te prelijte sa malo maslinovog ulja. Stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.