14.6.2021. 11:59
0
Merak burger
Sve što možete napraviti sami, trebate i napraviti. Hrana je puno ukusnija ako znate da iza njene pripreme stojite upravo vi. Pravi je merak napraviti vlastite burgere!
Sastojci:

burgeri:
600 g junetine
so
bijeli luk u prahu
luk u granulama
dimljena crvena paprika
ulje

sos:
30 ml majoneze
20 ml kečapa
10 ml senfa sa sjemenkama
so
biber

preljev:
20 ml vrhnja za kuhanje
50 g topljenog sira

dodaci:
zelena salata
paradajz
kiseli krastavci

U mesnici kupite komad junetine koji je „prošaran“ masnim dijelovima. Najbolje dio od vrata ili prsa. Zatim ga oštrim nožem usitnite da bude skoro pa isfaširano. U meso dodajte so, bijeli luk u prahu, luk u granulama, te dimljenu crvenu papriku. Ulijte i malo ulja, pa sve dobro umijesite rukama dok ne dobijete smjesu koju možete oblikovati. Oblikujte burgere, pa ih ostavite u frižider oko sat vremena.

Sos za burgere napravite od majoneze, kečapa i senfa sa sjemenkama, te malo soli i bibera. I sos ostavite u frižider da bude ohlađen.

Burgere pržite na Tefal grill tavi oko 3-4 minute sa svake strane, pa ih izvadite na tanjur, a na tavu stavite pecivo u kojem ćete servirati. U posebnoj tavi, na laganoj vatri, u vrhnju za kuhanje otopite sir u listićima i ostavite sa strane.

Donji dio peciva najprije premažite sa sosom, stavite list salate, krišku paradajza, kisele krastavce, pa burger. Burger prelijte sa topljenim sirom, pa sve poklopite pecivom.

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.