15.10.2021. 16:23
0
Zapečeni napunjeni hljeb
Nekada za potpuni uspjeh nekog jela nisu dovoljni samo mirisi i okusi. Veliku ulogu može imati i prezentacija, a ova je, priznat ćete, na nivou. Ne znamo za šta bismo prije... vruć i hrskav hljeb, ili sočna mekana pasta.
Sastojci:

150 g trofie tjestenine
200 g pilećeg filea
100 g kozica
1 okrugli hljeb
150 ml vrhnja za kuhanje
50 ml paradajz sosa
1 luk
so
svježi peršun
2 češnja bijelog luka
½ žute chili papričice
½ crvene chili papričice
svježi peršun
ulje
150 g mozzarelle
50 sira ribanca

Najprije skuhajte tjesteninu. Umjesto trofie paste, koja je zaista posebna, možete koristiti i neku drugu koju imate kod kuće. Pastu ostavite sa strane, pa pripremite umak od piletine i kozica.

Za početak izdinstajte sitno nasjeckan luk, pa dodajte kockice pilećeg filea. Kada piletina porumeni dodajte kozice, pa sve začinite sa soli i sitno nasjeckanim svježim peršunom. Ulijte vrhnje za kuhanje i paradajz sos, te krčkajte 5-10 minuta. Na kraju umiješajte tjesteninu i skinite s vatre.

U Tefal sjeckalici, potom, izmiksajte žutu i crvenu chili papričicu, te bijeli luk, peršun i ulje. Okrugli hljeb prerežite pri vrhu tako da dio koji ste odrezali posluži kao poklopac. Iz ostatka hljeba odstranite sredinu i slobodno je dodajte u pastu. Unutrašnjost hljeba premažite umakom od chili papričica i bijelog luka, pa sve napunite pastom. Na kraju dodajte kockice mozzarelle i sir ribanaca, pa poklopite odrezanim dijelom hljeba. Sve stavite u rernu na 200 stepeni i pecite oko 10 minuta, odnosno dok se sir ne otopi. Tefal, ideje bez kojih ne možete!

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.