12.3.2024. 13:49
0
Pogača sa mirisnim začinima
Pogača je sama od sebe mirisna i omiljeno jelo iz rerne. Kada joj još dodamo aromatične začine, to onda postaje super, ultra, giga, mega obrok.
Sastojci:

300 g brašna 
150 g kukuruznog brašna 
200 ml vode
1 vrećica instant kvasca 
1 kašika šećera 
1 kašika meda 
1 kašičica soli 

posip:
2 kašike prezle 
2 kašike parmezana 
1/2 kašičice bijelog luka u prahu 
1 kašičica ruzmarina
1 kašika bosiljak-origano mix
malo soli

maslinovo ulje za premazivanje

Kvasac pomiješajte sa jednom kašikom brašna, šećerom i toplom vodom (oko 50 ml) i ostavite ga da odreaguje,

U velikoj zdjeli pomiješajte oba brašna i dodajte so, pa sve lijepo izmješajte rukama. U brašno, potom, dodajte aktivirani kvasac, med i ostatak vode (oko 150 ml). Mijesite dok ne dobijete mekano tijesto. Od tijesta formirajte kuglu, koju je potrebno prekriti prozirnom folijom i ostaviti na sobnoj temperatura da nadolazi oko 45 minuta.

Tijesto, zatim, prebacite u tepsiju i fino ga razvaljajte da bude podjednako debelo. Nakon toga, kažiprstom ili vrhom drške drvene kašike napravite udubljenja po cijelom tijestu, te ga obilato premažite maslinovim uljem.

U posebnoj zdjeli pomiješajte prezlu i narendani parmezan, te im dodajte začine i malo soli. Sa tom smjesom pospite pogaču i stavite je u zagrijanu rernu na 200 stepeni, pa pecite oko pola sata.

Kuh poh pratite i na facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu i tiktoku.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2024, Source d.o.o.