Halil Mehtić rođen je 1953. godine u Donjem Vakufu. Završio je Gazi Husrev-begovu medresu (1975), te Islamski teološki fakultet u Sarajevu (dipl. 1981).

Kasnije je magistrirao iz oblasti tefsira i kur’anskih znanosti na Univerzitetu za islamske studije u Karačiju (1999), a doktorirao 2007. godine.

Bio je dugogodišnji profesor i jedan od utemeljitelja Islamskog pedagoškog fakulteta u Zenici te je obnašao više akademskih funkcija.

Kroz svoju bogatu karijeru, profesor Halil Mehtić obavljao je niz važnih funkcija u Islamskoj zajednici i obrazovnim institucijama.

Bio je osnivač Islamskog kulturnog centra "Frankfurt na Majni" u Njemačkoj, glavni imam Medžlisa Islamske zajednice Zenica te rukovodilac Ureda Mešihata za slobodnu teritoriju BiH u periodu 1992–1993. godine.

Kao dekan učestvovao je u osnivanju Islamske pedagoške akademije u Zenici, a kasnije je obnašao i dužnost muftije Zeničkog muftiluka. Bio je predsjednik Udruženja Ilmijje BiH, prodekan za nastavu, te predsjednik udruženja "Selam" Zenica. Uz to, kao glavni i odgovorni urednik časopisa "Novi horizonti", dao je značajan doprinos afirmaciji islamske misli i naučnog rada u Bosni i Hercegovini.

Također je bio kandidat za reisul-ulemu, kada je 2012. dobio podršku više muftijstava u procesu kandidiranja.

Poseban, često citiran dio njegove biografije je da je Halil ef. Mehtić naučio Kur’an napamet za vrijeme boravka u zatvoru, hifz je završio tokom pritvora i time postao poznat kao prvi bosanskohercegovački hafiz koji je hifz završio u zatvoru. Kako se navodi, zbog zapaženih aktivnosti na vjerskom planu, u januaru 1986. godine Mehtić je uhapšen i osuđen na tri godine zatvora.

Njegovo iskustvo zatvora opisao je u intervjuima i u knjizi "Sloboda robije", gdje govorio o periodu progona i pritvora te o tome kako je to razdoblje oblikovalo njegov život i djelovanje.

Mehtić je autor više knjiga i znanstvenih radova, učestvovao je na kongresima i predavanjima u zemlji i inozemstvu, bio jedan od najprepoznatljivijih bosanskih alimâ modernog doba te je često nastupao u javnim medijima i emisijama posvećenima vjerskim i društvenim pitanjima.

Njegovo učenje je postavljeno na "Hedjul-islam" gdje je svrstan među pet istaknutih učača iz raznih dijelova svijeta.