Konzumiranje ove hrane može smanjiti rizik od raka za 36 posto
Gastrointestinalni karcinomi, koji uključuju rak želuca, jetre, jednjaka, gušterače i debelog crijeva, čine više od 25 posto svih karcinoma, a stopa obolijevanja među mlađima od 50 godina zabrinjavajuće raste.