Anna Possi, stogodišnja vlasnica bara Centrale u Nebbiunu na sjeveru Italije, i dalje svakodnevno poslužuje kafu svojim gostima, radeći s ljubavlju i radošću, a klijenti odlaze oduševljeni.

Ova vitalna žena, koja je 16. novembra prošle godine proslavila 100. rođendan, važi za najstariju baristu u zemlji. Poznato je lice lokalnoj zajednici i redovnim posjetiocima, a prije nekoliko mjeseci njena priča je privukla pažnju i stranih medija. Bar Centrale otvorila je zajedno sa suprugom 1. maja 1958. godine. Na početku su posluživali samo kafu, a od 1971. godine, nakon što su dobili licencu, na meniju su se našla i alkoholna pića.

“Stalno radim – nedjeljom, za praznike. Nikad nisam na odmoru“, kaže Anna Possi.

Bar je u 60-im i 70-im godinama bio mjesto okupljanja, druženja i zabave. „Dolazili su ovdje da se druže, da plešu. Imali smo i stoni fudbal i bili smo najmoderniji bar u gradu“, prisjeća se Anna. Nakon smrti supruga 1974. godine, posvetila se odgoju dvoje djece i poslu, a kako ističe njena kćerka Cristina: „Otkad mi je otac umro, nikada nije željela imati drugu vezu.“

Danas je Bar Centrale poznat kao vintage bar, sa policom za knjige gdje gosti mogu razmjenjivati naslove i čitati ih uz kafu. Nedjeljom posjetitelje dočeka kriška domaće pite od jabuka.

Veliku pažnju privukla je tokom obilježavanja stotog rođendana, što je u njen bar donijelo i brojne nove goste. „Ljudi dolaze da me upoznaju jer jednostavno ne mogu zamisliti da još uvijek radim. Kada odu, odu sretni i puni energije – ne znam šta sam im dala“, dodaje.

Uvjerena je da je društvo drugih ljudi ključ njenog dugog života. Zaustaviti se ne planira.

“Nastavit ću dok god mi zdravlje dozvoljava“, kaže Anna.