Baklava je poslužena gostima u ogromnoj tepsiji na "Samitu gastronomije" u Ankari, gdje su desetine posjetilaca tražile svoju baklavu.

Mehmet Kanbur, koji je predvodio grupu od 14 kuhara iz cijele Turske, rekao je da je baklava teška 518 kilograma, što je više nego dvostruko u odnosu na prethodni rekord, i da je rađena šest mjeseci.

Baklava je pečena u jednoj tepsiji u posebno izrađenoj peći, objavio je list "Dejli sabah", prenosi Avaz.

Agencija "Anadolija" javila je da su rekord potvrdili i predstavnici Ginisove knjige rekorda.

Baklava, o čijem porijeklu spore Grčka i Turska, priprema se ili sa ili pistacijama ili orasima, sa zaljevom od šećera.

(Ajla Hurko)