20.6.2018. 10:58
0
Domaća pašteta
Pašteta je omiljeni brzi obrok i vrlo je jednostavna za napraviti. A ono što je najbolje kod domaće varijante jeste da znate šta ste stavili unutra.
Sastojci:

500 g pileće džigerice
1 luk
2 jaja
100 g majoneze 
100 g putera
1 kašika senfa
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
1 kašičica mješavine začina
1 kašičica kurkume
1 kašičica crvene paprike
1 kašika paradajz pirea

Za ovaj recept pored svježih namirnica bitno je da imate i dobar štapni mikser, a Žarko Marić je, zahvaljujući Tefalu, imao pomoć u vidu Optitouch HB833138 koji uz pomoć 16 brzina i jedinstvenoj tehnologiji oštrica pruža različite mogućnosti miješanja. 

Za početak, pileću džigericu odvojite od srca i žući, pa je dobro operite i posušite. Jaja skuhajte „na tvrdo“.

Zatim, na malo ulja popržite luk, pa dodajte džigericu. Kada dobije boju, džigericu začinite sa soli, biberom, mješavinom začina, kurkumom i crvenom paprikom. Sve dobro izmiješajte, pa dodajte kašiku paradajz pirea. Sve prelijte sa malo tople vode i krčkajte oko pet minuta.

Nakon toga, na scenu stupa štapni mikser. Miješajte namirnice dok ne dobijete kremastu smjesu. Tek tada dodajte majonezu, senf, puter i kuhana jaja, pa nastavite miksati. Pašteta je gotova kada se sve namirnice u potpunosti sjedine. Prije služenja, dobro bi bilo, da paštetu ostavite na pola sata u frižider.

Paštetu možete mazati na domaći hljeb, tost ili je poslužiti uz domaće peksimete.

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.