Brz, jednostavan i ukusan đuveč, prilog uz pečeno ili pohovano meso, rižu i najotmjenija jela.
Sastojci:
tri do četiri veće mesnate paprike (žute, zelene, crvene)
dvije do tri glavice luka
maslinovo ulje, začini po želji
Priprema:
Očistiti paprika i narezati na kvadrate. Zatim narezati luk. Onda luk propržiti na maslinovom ulju dok skroz ne omekša. Nakon toga dodati paprike i dinstati dok paprike ne omekašaju. Pred kraj posoliti i začiniti po želji.